为进一步保障学生饮食安全，提升膳食质量，守护学生健康成长，衡钢中学邀请膳食监督家委会利用升旗仪式对学生进行健康知识教育。让学生“食”在春天，更“食”在安心。

　　2025年3月24日早上，衡钢中学全体师生聚齐在美丽的操场上，隆重举行升旗仪式。在雄壮的国歌声中，鲜艳的五星红旗冉冉升起，全体师生整齐列队，肃立注目，心中充满了对祖国的热爱与自豪。

　　接着，衡钢中学膳食监督委员会主任彭炜就学生饮食健康问题发表了重要的讲话。他说，现在正值阳春三月，春天是万物生长的季节，也是同学们汲取知识能量的黄金时期。春天同时也是有害细菌滋生最旺盛的季节，每天吃进身体的食物，究竟是助力成长的“燃料”，还是威胁健康的“隐患”?据多家医院统计显示，春季因腹痛就诊的学生人数大幅增加，比平时要多30%。因食用不洁食物引发急性肠胃炎，不仅会耽误同学们的学习，还将花掉不菲的医药费。要求大家一定要注意饮食安全，对自己负责，对家长负责。

　　同时彭主任给大家介绍了新成立的衡钢中学膳食监督家长委员会，这是一座连接同学、家长、学校的"立体沟通桥梁"，每周都会有几位膳食监督家长委员戴着口罩走进食堂后厨。他们会认真检查食品，从食材采购、到洗切、制作、出售等各个环节，用手机拍照进行记录，并以图文并茂的方式发到各班家长群。检查完还会陪同学们一起用餐，用亲身体验来保障一日三餐的卫生、安全和可口。同学们有对食堂的诉求和意见，可以及时反映给膳食家委会，把食堂当成家里的“第二厨房”。家委会还将定期开展问卷调查，采纳大家好的建议。

　　最后，他号召同学们做自己健康的“指挥官”，要做到优选食堂，因为食堂三餐的营养搭配更合理、卫生更整洁、吃得更健康，尽量不要去学校门口的路边摊吃东西;要智慧加餐，用坚果、水果代替辣条，用学生营养奶替代冰奶茶、碳酸饮料;要敢于发声，发现食堂卫生死角立即报告，对不合格的菜品勇敢说"不"，遇到饮食问题可向家长、老师和监督家委会反映。

　　此次活动增强了同学们的食品安全意识，提高了大家的健康知识水平。膳食家委会不仅是学生饮食健康的“守护者”，更是家校协同的“暖心桥梁”。从舌尖到心间，从餐桌到课堂，膳食家委会以行动传递关爱，用责任护航成长。

　　这个春天，让我们用安全的食物滋养身体，用畅通的沟通凝聚信任，让青春在阳光下茁壮成长!让我们每个人都做这场“健康保卫战”的主角!